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观叶植物
抬手轻触,满屋苹果香:碰碰香
抬手轻触,满屋苹果香:碰碰香
碰碰香,别名绒毛香茶菜,一抹香、触留香;唇形科,香菜属植物。原产自非洲好望角,欧洲及西南亚地区。为灌木状草本科植物。蔓生,茎枝呈棕色,嫩茎绿色。伞形花瓣,花有深红色、粉色及白色、蓝色等。是多年生草本植物。
碰碰香,因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。又因其香味浓甜,颇似苹果味,故又享有“苹果香”美誉。闻之令人神清气爽。
生长习性
喜阳光,全年可全日照培养,但也较耐阴。喜温暖,怕寒冷,冬季需要0度以上的温度。喜疏松、排水良好的土壤,不耐水湿,过湿则易烂根致死。
主要价值:
宜盆栽观赏。闻之令人神清气爽,市场受宠。宜放置在高处或悬挂室内,也可作几案、书桌的点缀品。叶片泡茶、酒,奇香诱人。易可烹饪,煲汤、炒菜、凉拌皆可。
药用
打汁加蜜生食缓解喉咙痛,煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒,
繁殖方法
很容易栽培,适宜盆栽。喜欢阳光充足的环境。阴天应减少或停止浇水、施肥。因分枝极多,以水平面生长,所以植株的株距宜宽大,才能使枝叶舒展。盆下宜垫花盆,以避免盆边的枝条触及花架。播种方式主要是以播种、扦插和分株多种方法繁殖。
其中,扦插法繁殖,约20天左右可以生根,生根后即可移植在小花盆中,很容易栽培。
管理养护
碰碰香喜阳光,但也较耐阴。怕寒冷,需要在温室内栽培,保持良好的通风条件。不耐水湿,喜疏松、排水良好的土壤。强光下肉质叶片才会厚实,光照不足叶子会变扁而薄。因碰碰香极易分枝,以水平面生长,所以定植时株行距宜宽,才能使枝叶舒展。适度修剪可促进分枝,生长健壮。
发香原因
碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,当它的叶子受到触碰的刺激时,细胞内的水分会发生作用,使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同,碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实,平时碰碰香也会发出微弱的香味,只是这种香味较淡不容易被人察觉,当它的叶片受到触碰时,这种香味变浓了(手上也有),人们才觉得它一碰就香。
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